مؤسسة الفهد

لتجهيزات الفنادق والقري السياحية

الانشطة
خطوط الطهي (غاز -- كهرباء)
المعدات اللازمة لإعداد الجارد مانجية
المعجنات ومعدات الخبز والبيتزا
الغرف الباردة والتجميد
ثلاجات حفظ وعرض الرأسي والأفقي
غسل الأكواب والأطباق
تصنيف المنتجات
مواقد الغاز  <<


الوصف العام


المواقد الغاز:- مجموعة مواقد الغاز الفهد يتم إنتاجها باسلوب متطور يحقق سهولة التنويع للموديلات لتناسب كافة التطبيقات , حيث يتم إنتاج الجزء العلوى مستقلا كجهاز كامل يصلح لخطوط الطهى المعلقة أو محمولا على كابينة مفتوحة أو للتخزين أو كابينة حفظ ساخن أو متعادل , أو محمولا على فرن يعمل بالغاز أو بالكهرباء ·الجسم الخارجى مصنوعا بالكامل من ستانلس إستيل (304) 18/10 و القرصة العلوية ذات جودة عالية و حواف ملفوفة مسطح الغاز العلوى:- مزود بشعلات عالية القدرة , و يعلوها جريلات ثقيلة من الحديد الزهر المطلى بمادة المينا . و الشعلات أيضا من الحديد الزهر و مزودة بإشعال كهربائى و جهاز أمان ضد انطفاء الشعلة . و نظام الاشعال الذاتى يضمن الاستعمال الفورى للشعلة . أفران الغاز:- الأفران ذات سعة داخلية جاسترونورمى 2/1 , ومصنوعة بالكامل من استانلس ستيل و مزودة بجريلة سفلية من الزهر مكونة من قطعتين متلاصقتين . الفرن مزود بحوامل أرفف مصنوعة من استانلس استيل قابلة للحل و التركيب لسهولة التنظيف. شعلات الفرن من استانلس استيل و يتم التحكم فيها بواسطة مفتاح غاز أمان مزود بنظام الاشعال الذاتى و ثرموستات للتحكم فى درجة الحرارة المطلوبة. أفران الكهرباء لها نفس مواصفات أفران الغاز , و لكن يتم تسخينها بواسطة عناصر تسخين(هيترات) مصفحة . مجموعة منها مثبتة أسفل الجريلة السفلية و مجموعة أخرى مثبتة بسطح غرفة الفرن , و عناصر التسخين لها نظام تحكم مستقل بالثرموستات.