العربية

English

خطوط الطهي (غاز -- كهرباء)

المعدات اللازمة لإعداد الجارد مانجية

المعجنات ومعدات الخبز والبيتزا

الغرف الباردة والتجميد

ثلاجات حفظ وعرض الرأسي والأفقي

غسل الأكواب والأطباق

مبرد لبن جميع المقاسات

منتجات محلية

الخط الساخن

أفران دوارة

فرن متعدد الطوابق

المخابز الآلية

المعدات

الخط البارد

غسالات اطباق واكواب

أفران بيتزا

البار

وجبات خفيفة

الة المعجنات

افران

موقد 4 بلاطة مربعة  <<

الوصف العام

مجموعة مواقد الكهرباء( الفهد ) يتم إنتاجها بإسلوب متطور , حيث يتم إنتاج الجزء العلوى مستقلا كجهاز مسطح يصلح للإستعمال فى خطوط الطهى المعلقة بأنواعها و على نطاق واسع للمواقد الإستاند المحمولة على كابينة مفتوحة للتخزين أو كابينة حفظ ساخن (تسخين بالكهرباء) أو كابينة حفظ متعادل (بدون تسخين). بلاطات التسخين السطحية :- الموقد مزود ببلاطات تسخين علوية مربعة مصنوعة من الزهر مقاس 300×300×6 مم لنظام 90 مم أو مقاس 220×220×6 مم للنظام 70 و يتم ضبط عملية تسخين البلاطات و التحكم فى درجات الحرارة بإستعمال مفتاح ثرموستات 6 درجات لكل بلاطة تسخين . و الثرموستات يضمن حماية البلاطة ضد لتسخين الزائد. الفرن الكهربى:- الفرن ذو سعة داخلية جاسترنورمى 2/1 و مزود بحوامل و أرفف من إستانلس إستيل قابلة للحل و التركيب لتسهيل عملية التنظيف . التسخين يتم بواسطة عناصر التسخين (هيترات) مصفحة مثبتة بقاعدة غرفة الفرن و أخرى مثبتة بسطح غرفة الفرن . و عناصر التسخين لها نظام تحكم مستقل بالثرموستات و نظام حماية ضد التسخين الزائد . دولاب الحفظ الساخن:- فى الطرازات ذات البابين يتم التسخين ديناميكيا بنظام المروحة المزودة بثرموستات للتحكم فى درجة الحرارة . أما فى الطرازات ذات الباب الواحد يتم التسخين إستاتيكيا