خطوط الطهي (غاز -- كهرباء)
المعدات اللازمة لإعداد الجارد مانجية
المعجنات ومعدات الخبز والبيتزا
الغرف الباردة والتجميد
ثلاجات حفظ وعرض الرأسي والأفقي
غسل الأكواب والأطباق
الانشطة
تصنيف المنتجات
مؤسسة الفهد مبرد لبن جميع المقاسات
مؤسسة الفهد مصنع من الاستنلس 304
مؤسسة الفهد لتجهيزات الفنادق والقري السياحية
مؤسسة الفهد لتجهيزات الفنادق والقري السياحية
مؤسسة الفهد لتجهيزات الفنادق والقري السياحية
الموقد ذو السطح الصلب <<
الوصف العام
الموقد ذو السطح الصلب موقد الفهد ذو السطح الصلب يتم إنتاجه بإسلوب خاص حيث يتم إنتاج الجزء العلوى كجهاز مسطح كامل التجهيز و يصلح للإستعمال فى خطوط الطهى المعلقة بنوعيها المعروفين الكابولى و القنطرة . كما يصلح الجزء العلوى كذلك للإستعمال منفردا أو على ستاند مفتوح للتخزين أو كابينة حفظ ساخن بالكهرباء أو كابينة حفظ متعادل( بدون تسخين) الجسم الخارجى مصنوعا بالكامل من إستانلس إستيل (304) 18/10 العالى الجودة , و قرصة العمل العلوية ذات حواف ملفوفة . أفران الغاز:- فرن الغاز لهذا الجهاز ذو سعة داخلية جاسترونورمى 2/1 للطرازات 90 و سعة داخلية جاسترونورمى 1/1 للطرازات 70 . قاعدة الفرن من الحديد الزهر المقوى. و الفرن مزود بحوامل أرفف مصنوعة من إستانلس إستيل قابلة للحل و التركيب لسهولة التنظيف من الداخل. شعلات الفرن من إستانلس إستيل و يتم التحكم فيها بواسطة مفتاح غاز أمان مزود بنظام الإشعال الذاتى و ثرموستات للتحكم فى درجة الحرارة من 95 إلى 340 درجة مئوية . أفران الكهرباء :- لها نفس خصائص أفران الغاز من حيث الأبعاد و المكونات فيما عدا بلاطة الأرضية فهى من الإستانلس إستيل . و يتم التحكم فى التسخين بواسطة عناصر تسخين (هيترات) مصفحة مثبتة على كل من سطح غرفة الفرن و أسفل بلاطة الأرضية . درجة حرارة الفرن يمكن ضبطها و التحكم فيها من 80 إلى 310 درجة مئوية و ذلك بواسطة مفتاح الإختيار , كما أن الفرن مزود بثرموستات أمان للحد الأعلى .
 |