خطوط الطهي (غاز -- كهرباء)
المعدات اللازمة لإعداد الجارد مانجية
المعجنات ومعدات الخبز والبيتزا
الغرف الباردة والتجميد
ثلاجات حفظ وعرض الرأسي والأفقي
غسل الأكواب والأطباق
الانشطة
تصنيف المنتجات
مؤسسة الفهد مبرد لبن جميع المقاسات
مؤسسة الفهد مصنع من الاستنلس 304
مؤسسة الفهد لتجهيزات الفنادق والقري السياحية
مؤسسة الفهد لتجهيزات الفنادق والقري السياحية
مؤسسة الفهد لتجهيزات الفنادق والقري السياحية
الشوايات السطحية <<
الوصف العام
الشوايات السطحية (الشوايات السطحية) يتم إنتاجها بإسلوب خاص حيث يتم إنتاجها كجهاز مستقل يصلح لخطوط الطهى المعلقة بإنواعها. الجسم الخارجى مصنوع بالكامل من إستانلس إستيل (304) 18/10 , كما أن القرصة العلوية ذات جودة عالية و حواف ملفوفة. بلاطة الشوى مصنوعة من الصلب السميك المثقول بعناية أوا لمطلى بالكروم على طرازين : الأملس أو المضلع. شوايات الغاز يتم تسخينها بواسطة شعلات إسطوانية مصنوعة من إستانلس إستيل , و يتم التحكم فى الشعلات بواسطة شعلة صغيرة دليل مزودة بالإشعال الكهربائى. أما تدفق الغاز فيتم التحكم فيه بواسطة مفتاح غاز أمان مزود بنظام الإشعال الذاتى و ثرموستات للتحكم فى درجة الحرارة المطلوبة من 95 إلى 285 درجة مئوية . و المفتاح مزود بنظام أمان ضد إنطفاء الشعلة , أما الطرازات ذات البلاطة المطلية بالكروم فهى مزودة بنظام تحكم ضد الحرارة الزائدة للبلاطة . و الشوايات المزدوجة تنقسم فيها بلاطة التسخين إلى منطقتين للتحمير , كل منطقة فيها يتم التحكم في تشغيلها على حدة. شوايات الكهرباء : يتم تسخينها بواسطة عناصر تسخين (هيترات) مصفحة تتلامس مباشرة مع قاع بلاطة التسخين السفلية , و يمكن التحكم فى الحرارة من خلال مفتاح إختيار.
| |